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島食の寺子屋
離島で和食を学ぶ「海へ、山へ、里へ」
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寺子屋の声
斎藤章雄氏 (島食の寺子屋 共同創設者)
松﨑千香さん(2018年度 四季を通して学ぶ1年間コース)
西本 有理さん(生産現場で働きながら通う1カ月コース)
松本 ダビッドさん(経験者向け短期コース)
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