海へ、山へ、里へ
今、ある島の食材と
とことん向き合い料理する１年(2023年8月取材)
https://shigoto100.com/2023/09/shimasyoku7.html
食材が生きている島で
和食と向き合う１年(2022年8月取材)
https://shigoto100.com/2022/09/shimasyoku6.html
頭を柔らかく、心を開き
体まるごとで
和食の道へ１歩踏み出す
(2021年6月取材)
https://shigoto100.com/2021/07/shimasyoku-5.html
いつか原体験になる１年
食に向き合う力を磨きに
小さな島へ(2020年7月取材)
https://shigoto100.com/2020/08/shimasyoku-4.html
日本仕事百貨「島食の寺子屋」(2017/8取材)
