コンテンツへスキップ

島食の寺子屋

離島で和食を学ぶ「海へ、山へ、里へ」

メニュー
    • News
    • 「その日を形にする」カリキュラム
    • 「寺子屋」形式の学び舎
    • 「素材と向き合う」短期集中講座
    • お問い合わせが完了しました
    • よくあるご質問
    • アモウさん(漁師)
    • オンライン説明会のご案内
    • 体験授業 / 特別公開講座
    • 入学を検討している方へ
    • 初心者コース/経験者コース/年間課外活動
    • 卒業後のビジョン
    • 四季を通して学ぶ1年間コース
    • 夏
    • 学び
    • 山へ
    • 島の相談窓口
    • 島食の寺子屋校舎
    • 年間スケジュール
    • 恒光　一将
    • 掛谷さん
    • 春
    • 暮らし・海士町について
    • 海へ
    • 海へ山へ里へ
    • 短期集中型（〜料理長・独立まで）経験者向けコース
    • 福井さん(しいたけ農家)
    • 秋
    • 観光地での実践
    • 観光地での実践
    • 過去の取材記事
    • 里へ
    • 離島で和食を学ぶ　島食の寺子屋
    • 鞍谷　浩史

タグ: みかん

授業

みかん狩り

生産者の方とみかんを採り調理をします。

最近の投稿

  • 2024年度 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集開始
  • 2023年度 四季を通して学ぶ1年間コース 2次募集開始
  • 2023年度 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集開始
  • 2022年度 1年間コース 最終募集について(1.15-2.15)
  • 2022年度 1年間コース 1次募集開始

カテゴリー

  • お知らせ
  • メディア掲載
  • 授業
  • 特別企画
  • 行事

タグ

こじょうゆ味噌 (1) みかん (1) もずく (1) アワビ (1) サザエ (1) 和食 (1) 料理学校 (1) 日本料理 (1) 栗 (1) 梅 (1) 白イカ (1) 筍の子 (1) 鯛 (1)

まずはオンライン説明会へ

SNS
© 2022 島食の寺子屋