コンテンツへスキップ

島食の寺子屋

離島で和食を学ぶ「海へ、山へ、里へ」

メニュー
    • News
    • 「その日を形にする」カリキュラム
    • 「寺子屋」形式の学び舎
    • お問い合わせが完了しました
    • よくあるご質問
    • アモウさん(漁師)
    • オンライン説明会のご案内
    • 体験授業 / 特別公開講座
    • 入学を検討している方へ
    • 初心者コース/経験者コース/年間課外活動
    • 卒業後の進路
    • 四季を通して学ぶ1年間コース
    • 夏
    • 学び
    • 山へ
    • 島の相談窓口
    • 島食の寺子屋校舎
    • 年間スケジュール
    • 恒光 一将
    • 掛谷さん
    • 春
    • 暮らし・海士町について
    • 海へ
    • 海へ山へ里へ
    • 短期集中型(〜料理長・独立まで)経験者向けコース
    • 福井さん(しいたけ農家)
    • 秋
    • 観光地での実践
    • 観光地での実践
    • 過去の取材記事
    • 里へ
    • 離島で和食を学ぶ 島食の寺子屋
    • 鞍谷 浩史

投稿者: 恒光一将

お知らせ

四季を通して学ぶ1年間コース(2026年度) 1次募集開始

【募集コース】 四季を通して学ぶ1年間コース 2026年度( …

お知らせ

2025年度 四季を通して学ぶ1年間コース 最終募集(残り1名)

定員に達したため、2025年度1年間コースの募集は締切ました …

お知らせ

島食の寺子屋 生徒たちの日記

2024年度「四季を通して学ぶ1年間コース」の日記 4月から …

お知らせ

2025年入塾 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集を始まりました

【募集コース】 四季を通して学ぶ1年間コース 2025年度( …

お知らせ

クラウドファンディングを開始しました

島食の寺子屋では、食材の生産現場のことを伝えられる料理人を育 …

お知らせ

島食の寺子屋の活動を応援する寄付を募集中

島食の寺子屋の活動を応援する寄付を募集中 日本料理という文化 …

メディア掲載

島食の寺子屋の取り組みが、日本テレビ系で全国放送されました。

日本海テレビ製作<日本テレビ系全国28局ネット> …

お知らせ

2024年度 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集開始

【募集コース】 四季を通して学ぶ1年間コース 2024年度( …

お知らせ

2023年度 四季を通して学ぶ1年間コース 2次募集開始

※2023年度の募集は終了しました。ご応募いただいた皆様あり …

お知らせ

2023年度 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集開始

2023年度 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集開始 【 …

投稿ナビゲーション

過去の投稿

最近の投稿

  • 四季を通して学ぶ1年間コース(2026年度) 1次募集開始
  • 2025年度 四季を通して学ぶ1年間コース 最終募集(残り1名)
  • 島食の寺子屋 生徒たちの日記
  • 2025年入塾 四季を通して学ぶ1年間コース 1次募集を始まりました
  • クラウドファンディングを開始しました

カテゴリー

  • お知らせ
  • メディア掲載
  • 授業
  • 特別企画
  • 行事

タグ

こじょうゆ味噌 (1) みかん (1) もずく (1) アワビ (1) サザエ (1) 和食 (1) 料理学校 (1) 日本料理 (1) 栗 (1) 梅 (1) 白イカ (1) 筍の子 (1) 鯛 (1)

まずはオンライン説明会へ

SNS
© 2025 島食の寺子屋